🎎 Resep Mie Celor Tanpa Santan

ResepMasakan Palembang - Aneka Resep Masakan Palembang Nikmat. Resep Masakan Palembang Aneka Resep Masakan Palembang Nikmat mirip semur dengan banyak rempah dan menggunakan santan. Worth to try 😋 Kalau mau pakai cabe biar agak sedikit pedas boleh, kali ini saya ndak pakai cabe karena di rumah lagi pada batuk. Mie celor palembang

Kembali dengan resep-resep tradisional! Aku akan berbagi satu yang paling terkenal dari Sumatra Selatan selain pempek. Nah, apa lagi kalau bukan mie celor? Kali ini aku buatkan versi tanpa santannya, mirip seperti Ayam Opor Tanpa Santan yang cocok juga tersaji saat Ramadan. Sumatra Selatan yang terkadang lebih diasosiasikan dengan ibukotanya Palembang, memiliki kultur kuliner tersendiri yang berbeda dengan daerah-daerah lainnya di pulau tersebut. Ada keunikan yang datang dari perpaduan berbagai budaya – Melayu asli dan Peranakan. Namun hasilnya tidak melulu seperti yang kita lihat di dunia kuliner semenanjung seperti Malaysia ataupun Singapura. Hasilnya adalah panganan menarik seperti pempek, yang jelas merupakan keistimewaan tersendiri daerah ini dan tidak bisa direplikasi di pulau-pulau lain. Pengaruhnya sendiri menyebar hingga sejauh Lampung di selatan. Satu waktu aku pernah menemukan pempek yang enak di Bandar Lampung dan tidak disangkal lagi pengaruhnya datang dari Palembang. Begitupun dengan mie celor ini. Sekilas memang mirip dengan bakmi godog khas Yogyakarta namun tentu ada beberapa perbedaan. Nah, daripada berlama-lama dengan ceritanya, bagaimana kalau kita masak bersama saja resep historis yang super lezat ini? Selain bahan sehari-hari yang dapat dipersiapkan dengan mudah, Royco juga akan mempermudah proses membuat kaldunya. Yuk! Ternyata cukup sederhana bukan cara membuatnya? Alamat sekarang bakal tiap hari nih membuat mie celor untuk sekeluarga. Selamat menikmati ya teman-teman!

Mie celor merupakan jajanan berbahan dasar mie yang khas dari kota Palembang, Sumatera Selatan. Biasanya, mie celor menggunakan kuah kental berbahan santan yang gurih. Akan tetapi, ada juga mie celor yang tidak memakai santan sama sekali namun rasanya tetap gurih dan lezat. Mie Celor Sederhana / Mie celor bisa kita buat sendiri di rumah dengan relatif praktis. Bahan-bahan utamanya berupa mie, toge atau kecambah, telur ayam, dan aneka bahan komplemen lainnya sesuai selera. Tidak ada resep yang pasti dari mie celor ini. Tapi ada yang menjadi ciri khas, ialah kuah kaldu udang kering, taoge, serta biasanya disajikan dengan telur rebus. Resep Mie Celor Tanpa Santan Simak Resep Mie Setan Surabaya, Pedas dan Mantap Bahan-Bahan 150 gr mie berair 10 ekor udang 1 sdm ebi, seduh air panas, tiriskan 1 genggam toge 1 btr telur ayam, kocok lepas 1/2 gelas susu cair evaporasi opsional pengganti santan lada bubuk, secukupnya kaldu abu, secukupnya gula pasir, secukupnya garam, secukupnya air, secukupnya minyak untuk menumis Bumbu Halus 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe Bahan pelengkap bawang goreng irisan daun bawang telur rebus Cara membuat Mie Celor Khas Palembang Simak Cara membuat Lomie Hokkian Sederhana Kupas dan bersihkan udang, kemudian basuh higienis. Sisihkan udang, kepala dan kulitnya kita gunakan untuk kuah kaldu. Rebus kepala dan kulit udang beserta ebi hingga mendidih. setelah itu saring dan ambil air kaldunya saja. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Tuangkan kaldu udang, bubuhkan garam, kaldu abu, gula pasir dan lada abu secukupnya. Tuangkan susu cair dan masak hingga kaldu udang mendidih, cicipi rasanya. Tuangkan kocokan telur kedalam kaldu yang mendidih sambil diaduk-aduk hingga telur ayam hancur dan menjadi butir-butir gumpalan kecil. Masak selama kurang lebih 3 menit hingga telur ayam matang benar, supaya tidak basi anyir. hingga disini, kuah sudah Jadi. Rebus sebentar mie lembap dan toge, atau mampu juga diseduh memakai air panas. Tiriskan. Untuk menyajikannya, tata mie dan toge dalam piring saji. Siramkan kuah kaldunya. Beri materi perhiasan seolah-olah taburan bawang goreng, irisan daun bawang dan telur rebus.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ed82cc43-0c3b-11ee-97f0-48666a6d7a72 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

ResepMie Celor Tanpa Santan Lebih Sehat dan Tidak Kalah Lezatnya. 300 gr udang kupas sisakan ekornya lalu kerat punggungnya ambil kulitnya untuk kaldu 1 sdt air jeruk limau 250 gr mi telur seduh 100 gr taoge seduh 3 btr telur rebus lalu potong-potong 6 btg kucai iris halus 5 sdm bawang goreng 1250 ml. 125 L kaldu Udang. Berikut ini adalah Cara

resep mie celor tanpa santan